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A Prefeitura de Barcarena, por meio da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Tecnologia (Seicomtec), iniciou nesta quinta-feira (17) o curso Oficina de Temperos Naturais, voltado aos permissionários da Praça de Alimentação de Vila dos Cabanos.
A capacitação tem como objetivo incentivar o uso de ingredientes naturais na preparação dos alimentos, promovendo mais saúde e qualidade nos produtos comercializados. A oficina é ministrada pela chef Mariana Favacho, que ensina técnicas para a produção de temperos caseiros específicos para carnes, peixes, aves e feijão.
A ação integra o planejamento estratégico da gestão municipal, em parceria com a Sala do Empreendedor, para fomentar o desenvolvimento econômico local, qualificando os empreendedores e fortalecendo o ambiente de negócios na cidade. A capacitação seguirá até o mês de junho.
