O 8º Concurso Gastronômico do Festival do Abacaxi de Barcarena 2026 iniciou suas seletivas na noite desta segunda-feira (
, com a participação do restaurante do Samaúma Park Hotel. O empreendimento apresentou a sobremesa “Brisa Tropical”, criada pela chef Maeti Silva, marcando a abertura da etapa classificatória que percorrerá diversos estabelecimentos do município em busca dos melhores pratos desta edição.
, com a participação do restaurante do Samaúma Park Hotel. O empreendimento apresentou a sobremesa “Brisa Tropical”, criada pela chef Maeti Silva, marcando a abertura da etapa classificatória que percorrerá diversos estabelecimentos do município em busca dos melhores pratos desta edição.Durante o evento, clientes e visitantes tiveram a oportunidade de degustar a sobremesa e participar da avaliação do prato por meio de fichas de pontuação. A iniciativa integra o processo de seleção que definirá os finalistas das categorias petisco, prato principal e sobremesa.
Para o proprietário do Samaúma Park Hotel, Marco Mangiarini, a participação no concurso representa um momento de valorização da gastronomia local e de fortalecimento da identidade cultural do município.
Segundo a chef Maeti Silva, a proposta da sobremesa foi reunir elementos que representassem a identidade do hotel, a cultura barcarenense e o principal símbolo do festival: o abacaxi.
As seletivas seguem até o dia 21 de junho, passando por diferentes empreendimentos de Barcarena. Os vencedores das categorias serão conhecidos durante a grande final do concurso, marcada para o dia 6 de agosto.
